MENU Oferta naszej restauracji

Przystawki

carpaccio z wędzonej wołowiny
rukola / parmezan / oliwki / oliwa bazyliowa / pieczywo28.00
Tatar Aberdeen Angus
z dodatkami 35.00
siekane mięso marynowane w limonce
wołowina / ser bazyliowy / kapary / parmezan30.00
Śledź marynowany
kruszonka razowa / kompresowane jabłko18.00
pierożki z mięsem wołowym
3 rodzaje dipów 24.00
placuszki z dyni
sos jogurtowo – cytrynowy27.00
bruschetta
pomidorowo – ziołowa13.00
deska serów
5 rodzajów sera / dodatki 35.00

Zupy

zupa krem z pory
pieczone ziemniaki / chips z boczku14.00
krem pomidorowy
z mozzarellą14.00
bulion wołowy
makaron naleśnikowy / warzywa12.00
wiejska zupa grzybowa
grzyby leśne / warzywa korzenne / bekon / lane ciasto16.00

Desery

beza z owocami
owoce sezonowe / bita śmietana / beza / sos owocowy15.00
sernik kawowy
lody waniliowe  / słony karmel 13.00
Tiramisu
sos czekoladowy 13.00
torcik z białej czekolady
bita śmietana15.00

Ryby

sandacz w panierce owsianej
frytki / sałatka coleslaw / sos musztardowy z whisky 41.00
dorada pieczona w całości
pieczone ziemniaki / gotowane warzywa38.00
Łosoś pieczony
makaron warzywny / sos limonkowy39.00

Burgery

black cow burger
bułka / wołowina / ogórek kiszony / pomidor / sałata / ser27.00
toast grill burger
tosty / wołowina / grillowane warzywa / sos27.00
fit naked burger
wołowina / mix sałat / dressing francuski25.00
vege burger
bułka / ser camembert / warzywa / sos czosnkowy26.00

Makarony

makaron al. salmone
tagliatelle / łosoś / sos śmietanowo winny / parmezan26.00
makaron z kurczakiem, pomidorkami i szpinakiem
papardelle / pomidorki koktajlowe / szpinak / oliwa25.00
spaghetti bolognese
spaghetti / wołowina / sos pom. / bazylia / parmezan23.00
spaghetti carbonara
boczek / czosnek / żółtko / parmezan22.00

Sałaty

Sałatka z pieczonym burakiem i kozim serem
mix sałat / pomidor / ogórek / cebula / winogrona / sos24.00
sałatka z kurczakiem
sałaty / pomidor / pomarańcza / ananas / orzechy / sos25.00
sałatka z grillowaną wołowiną
rukola / pomidorki / granat / słonecznik / parmezan / sos28.00

Dania główne

gulasz wołowy na ciemnym piwie
warzywa / ziemniaki / chilli 25.00
policzki wołowe
puree ziemniaczane / surówka z selera35.00
pierś z kurczaka z ryżem szpinakowym
grillowany kurczak / ryż / marchew w imbirze / sos maślany29.00
rolowany boczek z dzika
kasza gryczana / buraczki na ciepło36.00
schab panierowany z kostką
kapusta zasmażana / ziemniaki z koperkiem29.00
rolada śląska z modrą kapustą i kluskami
wołowina / borowik / boczek / ogórek kiszony / sos własny35.00
pieczeń wołowa w sosie musztardowo-chrzanowym
podawana z kapustą cherry i zapiekaną ziemniaczaną35.00

Wołowina sezonowana ABBERDEEN ANGUS

stek z polędwicy
220g 95.00
stek z antrykotu
250g 87.00
stek z roastbeef-u
250g87.00
t-bone
400g120.00

Steki

Stek z polędwicy
200g63.00
stek z antrykotu
250g48.00
stek z roastbeef-u
250g48.00

do każdego steka i burgera serwowane są dodatki: domowe fryty ziemniaczane, mix sałat z dresingiem francuskim i sosem do wyboru: z zielonego pieprzu, serowy, demi-glace.

W każdym daniu istnieje możliwość wymiany poszczególnych dodatków na: risotto szpinakowe, pieczone ziemniaki, ziemniaki konfitowane, domowe fryty ziemniaczane, makaron warzywny, marchew w imbirze, młoda kapusta, szparagi, mix sałat z dresingiem.

Sosy: serowy, maślany, z zielonego pieprzu, demi-glace, z cydru

Drinks menu

NapojeDrinki, koktajle, alkohole

Napoje gorące

kawa
Espresso6.00
Espresso double7.00
Espresso Macchiato7.00
Americano6.00
Americano white7.00
Cappuccino8.00
Latte9.00
Latte Macchiato9.00
Latte Macchiato smakowe10.00
Irish Coffe16.00
Czekolada na gorąco10.00
Herbata La Via del Te7.00

Napoje sezonowe

lemoniada cytrusowa
0,3l / 0,9l karafka13.00/28.00
Aromatyczna pomarańcza10.00
Rozgrzewające jabłuszko10.00
Rozgrzewająca herbata11.00
Kawa z Amaretto14.00

Drinki bezalkoholowe

zachód słonca
sok pomarańczowy / cytryna / syrop waniliowy / grenadine11.00
virgin mojito
sok limonkowy / syrop miętowy i cukrowy / limonka / mięta11.00
angus on the beach
sok pomarańczowy / syrop brzosk. / sok żurawinowy11.00

Piwo

różne rodzaje
Piwo lane Tichauer 0,3l7.00
Piwo lane Tichauer 0,5l9.00
Piwo lane Paulaner 0,3l8.00
Piwo lane Paulaner 0,4l10.00
Porter Żywiec 0,5l9.00
Cieszyńskie15.00
Desperados 0,4l9.00
Heineken 0,33l8.00
Cydr 0,33l8.00
Żywiec 0% 0,33l7.00
likiery
Cointreau12.00
Bailey’s12.00
Kahlua12.00
Archers10.00
Passoa10.00
Jagermeister12.00
Malibu10.00
tequila
Olmeca – Gold, Silver12.00
gin
Bulldog12.00
Bombay Sapphire10.00
rum
Bacardi – Black, Superior10.00
Havana Club 3 YO10.00
whiskey & Whisky
Jack Daniel’s14.00
Jameson12.00
Ballentine’s10.00
J. Walker Red10.00
J. Walker Black16.00
J. Walker Gold30.00
Chivas Regal 12 YO16.00
Chivas Regal 18 YO30.00
Wiliam peel10.00
Grant’s12.00
Grant’s 12 YO14.00
cognac, brandy
Hennessy VS16.00
Metaxa 5*12.00

Napoje zimne i sezonowe

gorące
Grzaniec herbaciany11.00
Grzane wino białe / czerwone13.00
Grzany Cydr13.00
Grzane piwo10.00
Gorąca szkocka14.00
Miodowe latte z imbirem11.00
napoje zimne
coca-cola, cola zero, sprite, fanta, tonic kinley6.00
burn10.00
sok ze świeżych owoców
pomarańczowy, grapefruitowy12.00
soki
pomidorowy, pomarańcz, jabłko, czarna porzeczka6.00
woda mineralna kropla beskidu
gazowana, niegazowana6.00

Drinki na winie Frizzanti

aperol spritz
Aperol / Frizzanti / woda / lód15.00
Rosso bellini
Frizzanti / truskawki / lód15.00
frizzanti tea
Mrożona herbata / Frizzanti / limonka / lód14.00
pink frizzanti
Frizzanti / grejpfruty / sok / lód – 0,3l/0,9l16.00/35.00
lemoniada frizzanti
Frizzanti / owoce sezonowe / lód – 0,3l/0,9l17.00/37.00

Frizzanti wino musujące

frizzanti
15cl10.00
frizzanti
0,5l25.00
frizzanti
1,0l35.00

Alkohole mocne

wódka
Absolut blue8.00
Amundsen8.00
Stock Prestige7.00
Ostoya Vodka12.00
wódki gatunkowe i smakowe
Absolut
Apple, Vanilia, Citron, Kurant, Pears, Ruby Red8.00
Saska7.00
Cachaca13.00
Becherovka10.00
Żubrówka, Wiśniówka, Gorzka żołądkowa7.00
Vermouth & aperitif
Martini – Bianko, Rosso, Rossato, Extra Dry10.00
Campari10.00
Aperol10.00

Drinki alkoholowe

gibson
gin, martini dry16.00
martini mondo
martini rossato, fanta, sok z pomarańczy15.00
tequila sunrise
tequila bianco, sok pomarańczowy, grenadyna16.00
margarita
tequila bianco, triple sec, sok z limonki15.00
moulin rouge
gin, brandy, grenadyna, syrop brzeskwiniowy15.00
gin fizz
gin, sok z cytryny, syrop cukrowy, woda gaz.16.00
cuba libre
rum, coca-cola, limonka15.00
mojito
rum, syrop cukrowy, limonka, świeża mięta14.00
manhattan
whiskey, martini rosso, angostura bitters16.00